小林製薬の大阪工場で床にこぼれた材料を使って、食品向けの「紅麹（べにこうじ）原料」を製造していたことがわかった。
小林製薬をめぐっては紅麹原料を使ったサプリメントを摂取した人に健康被害が相次ぎ、厚生労働省は3月、原料を製造していた大阪工場に立ち入り検査を行った。
小林製薬によると、2023年4月、大阪工場で食品向けの紅麹原料を製造した際、機械のふたを閉め忘れ、材料が床にこぼれたあと、床や機械に触れていない材料をすくい取って使ったという。
小林製薬はこぼれた材料を使った紅麹原料を納品したが、その後、大半を自主回収したという。
大阪工場で製造された紅麹原料の一部からは毒性のある「プベルル酸」が検出されていて、小林製薬は混入の経緯を調べている。
また、厚生労働省とともに調査をしている大阪市の横山市長は、「衛生上の意識として正しかったのかどうかというと、今聞いているところでは疑問に思うところもある。それ以外に把握していないわけでは全くないが、厚労省とどこまで発信するか協議しながら進めている」と述べた。
横山市長は紅麹の製造をめぐって、ほかにもトラブルがあると明らかにした。
FNNプライムオンライン
